ゲイブ・ブラウン 訳・服部雄一郎 ＮＨＫ出版 2022.5.30読書日：2022.8.28 現代の農業では土壌が痩せていくばかりなので、農業をしないときも複数の種類のカバークロックを播いて土を覆うようにするとともに、不耕起により土のなかの生態系を壊さないように…